نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه بادمجان"

طرز تهیه كشك و بادمجان رژيمى طرز تهیه كشك و بادمجان رژيمى

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. آماده سازی :45 دقیقه. پخت :30 دقیقه. مواد لازم جهت تهیه کشک و بادمجان رژیمى. بادمجان متوسط 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 6 عدد. طرز تهیه کشک و بادمجان رژیمى:. دو عدد از بادمجان ها را به هر طریق که مایلید کبابى کنید ( منقل / فر ). و بعد از اینک خنک شد پوست آن را جدا کنید و به قطعات کوچک خرد کنید ، داخل ماهیتابه کمى پیاز را تفت دهید به آن سیر ریز خرد شده و یا له شده را اضافه کنید و کمى زرد چوبه و نمک بریزید ، بادمجانهاى کبابى را هم اضافه کنید ، حالا دو عدد بادمجانى که باقى مانده را هم پوست بگیرید و به برشهاى کوچک تقسی

طرز تهیه خورش انار و بادمجان طرز تهیه خورش انار و بادمجان

سرویس آشپزی جوان ایرانی، بخش خورش:. –> آشپزی. دراین مطلب شما را با طرز تهیه خورش انار و بادمجان آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. روش تهیه:. پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛بعد در تابه ای مقداری رروغن بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی روغن داغ شد پیاز را سرخ کنید و پس از برشته شدن آن را از روغن دراورده به کناری بگذارید. مرغ را در روغن داغ در تابه گذاشته و سرخ کنید بهتر است هنگام سرخ کردن درتابه را بگذارید تا مرغ بهتر سرخ شود میتوانید کمی نمک و فلفل هم به مرغ اضافه کنید تا طعم دار شود. پس از سرخ شدن مرغ دانه های انار را

طرز تهیه پیتزا بادمجان طرز تهیه پیتزا بادمجان

سرویس آشپزی جوان ایرانی، بخش ساندویچ و پیتزا:. – آشپزی. دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه پیتزا بادمجان آشنا میشوید. مواد لازم:. طرز تهیه :. ابتدا خمیر پیتزا را پهن می‌کنیم و در قالب مورد نظر قرار می‌دهیم و روی آن را سس هزارجزیره ریخته و آن را پخش می‌کنیم و بادمجان‌های از قبل سرخ شده را می‌چینیم و کمی پنیر ریخته و بعد سوسیس، دوباره پنیر و جعفری روی آن سس خردل و گوجه‌فرنگی‌ها را می‌چینیم و دوباره پنیر می‌ریزیم و روی آن را با بقیه خمیر مانند حصیر می‌بندیم. روی خمیر زرده تخم‌مرغ زده و کنجد می‌ریزیم. سپس به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۷۰درجه سانتی‌گ

طرز تهیه اسنک سویا و بادمجان طرز تهیه اسنک سویا و بادمجان

سرویس آشپزی جوان ایرانی، بخش ساندویچ و پیتزا:. – آشپزی. دوستان عزیز در این مطلب شما با طرز تهیه اسنک سویا و بادمجان آشنا میشوید. مواد لازم:. طرز تهیه :. سویا را از چند ساعت قبل با مقداری آب یا شیر خیس کنید و کنار بگذارید . بادمجان را پوست بگیرید ، خرد کنید و حداقل یک ساعت در محلول غلیظ آب و نمک بخوابانید تا تلخی آن گرفته شود . پیاز را نگینی خرد کنید ، در تابه ای مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا کمی روغن گرم شود . پیاز خرد شده را به تابه اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا پیاز سبک شود بعد فلفل و زردچوبه را اضافه کنید . بادمجانها را آبکش و خشک

طرز تهیه سوپ بادمجان طرز تهیه سوپ بادمجان

سرویس آشپزی جوان ایرانی، بخش سوپ و سالاد:. – آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه سوپ بادمجان آشنا میکنیم امتحان کنید خوشمزست. مواد لازم:. طرز تهیه سوپ بادمجان :. بادمجان را به صورت راه ‌راه پوست کنده و خرد کنید و با کره تفت دهید، سپس، پیاز و سیر خرد شده را بیفزایید و تفت دهید تا مواد نرم شوند. بعد، گوجه‌ فرنگی را رنده کنید تا به صورت پوره درآید و در قابلمه بریزید و آب را هم بیفزایید. آن‌گاه، بادمجان، سیر و پیاز تفت داده شده را به گوجه ‌فرنگی افزوده و پودر فلفل‌قرمز، سیاه، نمک و زنجبیل رنده شده را اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه