نوشته‌هایی با برچسب "شیرینی مخصوص عید"

شیرینی زبان و پاپیون مخصوص عید نوروز شیرینی زبان و پاپیون مخصوص عید نوروز

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. 1. برای تهیه آن ها اول یک مقدار خمیر هزارلا تهیه کنید و اگر می خواهید می توانید آماده اش را با نامهای میل فوی یا puff pastry تهیه کنید. کمی هم عسل را با آب جوش و یک ذره گلاب و زعفران ترکیب کنید تا شهد تهیه شود (برای روی شیرینی). 2. خمیر را بعد از آماده شدن به صورت کاملا سرد روی سطح باز کنید و به قطر 1 سانت آن را پهن کنید و خیلی فوری قالب بزنید با چاقو مستطیلی ببرید. بعد روی شیرینی یک خط عمیق ایجاد کنید. توجه کنید که وسایل شما هم باید سرد باشد تا پف خمیر نخوابد. بعد با برس روی شیرینی ها شهد بریزید و

شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. با این شیرینی خانگی خوش مزه از میهمانان تان در ایام نوروز پذیرایی کنید. مواد لازم :. کره یا مارگارین 125 گرم نشاسته ذرت 2 قاشق سوپخوری آرد 110 گرم پودر قند 5 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری وانیل کمی. طرز تهیه :. اول از همه بگم من به جای کره یا مارگارین از روغن جامد استفاده کردم. البته روغنم از این مقدار یک قاشق بیشتر ریختم. کره و پودر قند و وانیل را داخل کاسه می ریزیم و با همزن می زنیم تا نرم و حجم دار شود. آرد و نشاسته ذرت و پودر کاکائو را روی بقیه مواد الک می کنیم و با همزن در حدی که مخلوط ش

شیرینی فندقی مخصوص عید نوروز شیرینی فندقی مخصوص عید نوروز

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. مواد لازم :. مغز فندق بوداده بدون نمک 125 گرم مغز بادام بوداده بدون نمک 125 گرم آرد سفید 250 گرم پودر ‌قند 250 گرم هل کوبیده یک قاشق مرباخوری روغن 175 گرم پودر پسته به میزان لازم. طرز تهیه :. ابتدا در ظرفی روغن ریخته و آرد را به آن اضافه می‌کنیم و حرارت می‌دهیم تا طلایی شود. هل، بادام و فندق چرخ کرده را به آن می‌افزاییم تا سرخ شود. بعد از مدتی آن را از روی حرارت برداشته و می‌گذاریم تا سرد شود. پودر قند را درون یک ظرف مسطح ریخته و با آن مخلوط می‌کنیم و با پشت قاشق مواد را صاف کرده و روی آن پودر پسته م

شیرینی میکادو مخصوص عید شیرینی میکادو مخصوص عید

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. مواد لازم :. کره. نصف پیمانه. پودر قند. نصف پیمانه. وانیل. یک چهارم قاشق چایخوری. پودر بیسکویت. 1 پیمانه. پودر بادام 1 پیمانه کاکائوی تخته ای 150 گرم پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری شیر 3 قاشق غذاخوری. طرز تهیه :. کره، پودر قند و وانیل را مخلوط کنید تا نرم و لطیف شود. پودر بیسکویت و پودر بادام را به آن اضافه کنید. کاکائوی تخته ای را به طریق بن ماری ذوب کنید، یعنی کاکائوی سفت را در یک ظرف هادی گرما (مثل پیرکس یا استیل و. ) قرار دهید و ظرف را روی بخار آب (مثل بخار کتری) بگذارید تا کاکائو به تدریج ذوب شود. پودر

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه