نوشته‌هایی با برچسب "شیرینی عید نوروز 92"

شیرینی زبان و پاپیون مخصوص عید نوروز شیرینی زبان و پاپیون مخصوص عید نوروز

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. 1. برای تهیه آن ها اول یک مقدار خمیر هزارلا تهیه کنید و اگر می خواهید می توانید آماده اش را با نامهای میل فوی یا puff pastry تهیه کنید. کمی هم عسل را با آب جوش و یک ذره گلاب و زعفران ترکیب کنید تا شهد تهیه شود (برای روی شیرینی). 2. خمیر را بعد از آماده شدن به صورت کاملا سرد روی سطح باز کنید و به قطر 1 سانت آن را پهن کنید و خیلی فوری قالب بزنید با چاقو مستطیلی ببرید. بعد روی شیرینی یک خط عمیق ایجاد کنید. توجه کنید که وسایل شما هم باید سرد باشد تا پف خمیر نخوابد. بعد با برس روی شیرینی ها شهد بریزید و

شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. با این شیرینی خانگی خوش مزه از میهمانان تان در ایام نوروز پذیرایی کنید. مواد لازم :. کره یا مارگارین 125 گرم نشاسته ذرت 2 قاشق سوپخوری آرد 110 گرم پودر قند 5 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری وانیل کمی. طرز تهیه :. اول از همه بگم من به جای کره یا مارگارین از روغن جامد استفاده کردم. البته روغنم از این مقدار یک قاشق بیشتر ریختم. کره و پودر قند و وانیل را داخل کاسه می ریزیم و با همزن می زنیم تا نرم و حجم دار شود. آرد و نشاسته ذرت و پودر کاکائو را روی بقیه مواد الک می کنیم و با همزن در حدی که مخلوط ش

شیرینی گردویی مینیاتوری مناسب عید نوروز شیرینی گردویی مینیاتوری مناسب عید نوروز

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. مواد لازم :. آرد ۲۲۵ گرم کره ۱۸۵ گرم شکر ۱۱۰ گرم. زرده تخم مرغ یک عدد وانیل شکری نصف ق چ گردوی چرخ شده ۵۰ گرم بیکینگ پودر یک قاشق غذا خوری. طرز تهیه :. کره نرم شده را با وانیل شکری و شکر و زرده تخم مرغ با همزن برقی هم می زنیم. آرد و بیکینگ پودر را از الک رد می کنیم و گردوی چرخ شده را اضافه می کنیم. خمیر را در ظرفی گذاشته و در یخچال به مدت ۳۰ دقیقه قرار می دهیم. سپس فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کرده و خمیر را به صورت توپ های کوچک در می آوریم و سینی فر را چرب می کنیم یا کاغذ روغنی میندازیم و شی

شیرینی نارگیلی با آرد برای ایام عید نوروز شیرینی نارگیلی با آرد برای ایام عید نوروز

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. مواد لازم :. شکر 2/3 پیمانه آرد 1 پیمانه و 2 قاشق سوپخوری کره 1/2 پیمانه دارچین آسیاب شده 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد نمک 1/8 قاشق چایخوری پودر نارگیل 1 پیمانه نارگیل رنده شده برای تزئین. طرز تهیه :. فر را روی 350 در جه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود . آرد ، نمک و دارچین را با هم الک کنید . کره و شکر را با همزن بزنید تا لطیف شود . تخم مرغ را اضافه کنید . سپس با آرد و نارگیل به خوبی مخلوط کنید . بعد مقداری از خمیر را به صورت توپ کوچکی درآورده یا می توانید قالب زده و روی آن مقداری نارگیل بپاشید و در س

شیرینی فندقی مخصوص عید نوروز شیرینی فندقی مخصوص عید نوروز

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. مواد لازم :. مغز فندق بوداده بدون نمک 125 گرم مغز بادام بوداده بدون نمک 125 گرم آرد سفید 250 گرم پودر ‌قند 250 گرم هل کوبیده یک قاشق مرباخوری روغن 175 گرم پودر پسته به میزان لازم. طرز تهیه :. ابتدا در ظرفی روغن ریخته و آرد را به آن اضافه می‌کنیم و حرارت می‌دهیم تا طلایی شود. هل، بادام و فندق چرخ کرده را به آن می‌افزاییم تا سرخ شود. بعد از مدتی آن را از روی حرارت برداشته و می‌گذاریم تا سرد شود. پودر قند را درون یک ظرف مسطح ریخته و با آن مخلوط می‌کنیم و با پشت قاشق مواد را صاف کرده و روی آن پودر پسته م

شیرینی مارمالادی ویژه عید نوروز شیرینی مارمالادی ویژه عید نوروز

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. مواد لازم :. کره نرم و خرد شده ۱۸۵ گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری شکر ۱۶۵ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد پودر بادام ۶۰ گرم یا نصف پیمانه آرد ۲۲۵ گرم یا یک و نیم پیمانه بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری مارمالاد تمشک یا آلبالو ۴ قاشق غذاخوری رنده پوست لیموترش ۱ قاشق چایخوری. طرز تهیه :. 1. فر را با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. 2. کره، وانیل، شکر و زرده ها را در یک کاسه متوسط به کمک همزن برقی فقط تا حدی که با هم مخلوط شوند بزنید. پودر بادام را اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کرده و با سایر مواد کاملا

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه