نوشته‌هایی با برچسب "تهیه دسر موس"

طرز تهیه دسر موس لیمو طرز تهیه دسر موس لیمو

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:. • تعداد: 4 تا 6 نفر. • زمان تهیه و پخت: 4 ساعت و 30 دقیقه. مواد لازم :. آب لیموترش یک عدد بزرگ آب لیموترش یک عدد کوچک شکر 70 گرم زرده تخم‌مرغ 5 عدد پنیر خامه‌ای 250 گرم ورقه ژلاتین یک و نیم عدد خامه زده شده 200 میلی لیتر. طرز تهیه :. 1. در یک کاسه بزرگ آب لیموترش‌ها را با یکدیگر مخلوط کنید. شکر و زرده‌های تخم‌مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. 2. یک سوم قابلمه‌ای را از آب پر کنید و بگذارید روی حرارت کم جوش بیاید. کاسه همزن را به صورتی روی قابلمه قرار دهید که کف آن با آب در تماس نباشد و فقط حرارت آن را گر

روش تهیه دسر موس شکلات پر طرفدار و زیبا روش تهیه دسر موس شکلات پر طرفدار و زیبا

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. تهیه دسر موس شکلات ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. تهیه دسر موس شکلات. موادلازم:. شکلات تلخ خردشده۲۰۰گرمکره ۳۰گرمتخم مرغ ۳عدد ، زرده و سفیده جداخامه فرم گرفته ۳۰۰گرم. طرزتهیه:. شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده سپس از روی حرارت برداشته و کره را بیفزایید ، هم بزنید تا صاف و یکدست شود. زرده ها را در ظرفی جداگانه بزنید تا غلیظ و رنگش روشن شود سپس به مایه شکلات بیفزایید و هم بزنید. سفیده ها را با همزن در حدی که فرم بگیرد بزنید سپس با خامه فرم گرفته به بقیه مواد بیفزایید و

طرز تهیه دسر موس انبه طرز تهیه دسر موس انبه

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. مواد لازم:. تخم مرغ . 4 عدد. وانیل. 1/4 ق چ. خامه فرم گرفته. 150 تا200 گرم. پودر ژلاتین . 4ق چ یا 4 ورق یا 16 گرم. شیر . 1/3 پ. انبه تازه میکس شده . 3/4 تا1 پ. شکر. 1/2 پ(بستگی به ترشی وشیرینی انبه دارد اگر شیرین نبود بیشتر /اگر خیلی شیرین بود سرخالی ریخته). طرز تهیه:. زرده و سفیده را جدا کرده سفیده را خوب زده ودر یخچال تا خنک بماند. پودر ژلاتین را روی شیر سرد پاشیده و بن ماری کرده وقتی خوب آب شد برداشته از روی کتری و گذاشته کمی خنک بشه زرده را با وانیل وشکر با همزن برقی خوب زده تا پفکی شود. حال پوره ا

طرز تهیه دسر موس کیک شکلاتی طرز تهیه دسر موس کیک شکلاتی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. موس کیک شکلاتی ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. موس کیک شکلاتی. مواد لازم برای دو نفر. خامه قنادی . 200 گرم. آب سرد . نصف لیوان. ورق ژلاتین . سه عدد. دسر شکلاتی اماده . یک بسته. شیر . دو لیوان. کیک اسفنجی . به مقدار لازم. اصولا موس کیکها از یک لایه نازک کیک و یک لایه بلند موس تشکیل و در قالبهای رینگی یا کمربندی تهیه می شوند . برای طعم دادن لایه موس میتوانید از انواع اسانسها و دسرهای آماده میوه ای و کرمهایی نظیر کرم مرنگ استفاده کنید . نکته کلیدی در تهیه یک موس کی

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه