طرز تهیه موس شکلاتی

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات:

طرز تهیه انواع شکلات,نحوه درست کردن موس شکلات

موس شکلاتی


موس شکلاتی دسری خوشمزه که بسیار ساده و خیلی سریع آماده می شود.


آماده سازی و پخت : 35 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه موس شکلاتی برای 4 نفر :

شیر 2 پیمانه
پودر خامه یا پودر کاسترد 2 قاشق غذا خوری
شیر خشک 4 قاشق غذا خوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری
پودر کارامل 1 بسته
شکلات رنده شده 50 گرم
شکر 2-3 قاشق غذا خوری
خامه 2 قاشق غذا خوری


طرز تهیه موس شکلاتی :
ابتدا همه ی مواد (به جز خامه) را با هم خوب مخلوط کرده و هم زده تا شکر و سایر مواد حل شوند.

بعد روی حرارت گذاشته به صورت مداوم هم میزنیم تا به غلظت کافی برسد. سپس خامه را ریخته و سریع هم زده چند ثانیه روی حرارت مانده بعد برمی داریم .

سپس در قالب ریخته و در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد. در آخر با هرچیزی که دوست داشتید می توانید تزیین کنید.

منبع : beryooni.com

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه