طرز تهیه مافین رژیمی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:

پنیر پارمیزان به میزان لازم

پنیر موزرلا به میزان لازم

نمک و فلفل بسته به ذائقه

کره گیاهی ۲ قاشق غذاخوری

قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم

اسفناج شسته و خردشده ۱۰۰ گرم

تخم مرغ ۵ عدد

قالب مافین ۱۰ عدد

طرز تهیه مافین رژیمی

طرز تهیه مافین رژیمی

طرز تهیه:


اول از همه ته قالبتون رو با کره چرب کنین ، درون سینی فر بچینید و توی سینی فر اندازه ی یک سانت آب بریزین.
فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنین .


کره رو درون تابه آب کنین و بعد قارچ رو بریزین و حدود یک دقیقه بذارین تا کمی قهوه ای بشه .
اسفناج ها رو اضافه کرده و حالا بهش زمان می دیم که نرم بشه و حتما می دونین که اسفناج آب میندازه.


کمی که بگذره آبش کشیده میشه و بعد بذارین کنار ( من کمی هم تو این مایه پنیر پارمزان ریختم ، می تونین شما نریزین )
تخم مرغها رو درون کاسه ای بزنین و بهش نمک و فلفل اضافه کنین و کمی هم پنیر پارمزان بریزین.


خلاصه از مایه ته قالبتون بریزین و بعد تخم مرغ و در آخر هم کمی پنیر موزورلا .
سینی رو به فر منتقل کنین و حدود ۲۰ دقیقه که بگذره می بینین که داره خودش رو میگیره و رنگش به این خوشرنگی میشه.

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه