طرز تهیه سوپ پرتقال مخصوص پاییز

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش سوپ:

سوپ پرتقال مخصوص پاییز

طرز تهیه سوپ پرتقال مخصوص پاییز

 

مواد اولیه:

• مرغ آب‌پز چرخ‌شده یک کیلوگرم
• سیر دو حبه
• پیاز یک عدد
•گوجه‌فرنگی 500 گرم
• آرد نصف پیمانه
• آب پرتقال دو پیمانه
• کره 50 گرم
• نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سوپ پرتقال مخصوص پاییز

طرز تهیه:

پیاز و سیر سرخ‌شده را با آرد وگوجه‌فرنگی رنده‌شده مخلوط کرده و بعد مرغ، آب پرتقال، کره، نمک و فلفل را اضافه کرده و به مدت 20 دقیقه روی حرارت گذاشته تا سوپ جا بیفتد.

سپس با جعفری خردشده آن را تزئین و میل کنید.




نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه