طرز تهیه سوپ سرد

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش سوپ:


 
                     در اینجا طرز تهیه ی سوپی متفاوت از سوپ های دیگر را به شما آموزش می دهیم.
 

طرز تهیه سوپ سرد 

مواد لازم:

دوغ: ۱لیوان
ماست ساده یا همزده: ۱ لیوان
گوجه فرنگی رسیده:۱ عدد متوسط

دانه ذرت :نصف لیوان

 طرز تهیه سوپ سرد

طرز تهیه:

گوجه و خیار رو یه صورت نگینی خرد کنید. شویدها را هم شسته و درشت خرد کنید. در ظرفی ماست و دوغ رو مخلوط کنید و گوجه فرنگی ها و خیار ها و ذرتهای پخته را در آن  بریزید و مقدار کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. میتونید این سوپ را  با برشهای زیبای نان به عنوان پیش غذا سرو کنید.از اونجایی که طبع این غذا سرد هست میتونید برای معتدل کردنش کمی نعنا خشک اضافه کنین.

 

نکته:

اگر از شیرینی بدتان  نمیاید، اضافه کردن کشمش به این مخلوط طعم فوق العاده ای به آن می دهد.

برای تزیین سوپ باید:

قبل از هر چیز سعی کنید مخلوط را زیاد هم نزنید، چون ممکن است  گوجه فرنگی ها له شود  و ظاهر سوپ را زشت کند. از گل محمدی هم میتوانید برای تزیین استفاده کنید.

 

 




نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه