طبخ سوپی که چربی‌هایتان را آب می‌کند

 

سوپ سبزیجات چربی سوز

این سوپ سبزیجات میتواند به راحتی چربی‌های مضر بدن را از بین ببرد ، سبزیجاتی که در این سوپ بکار رفته اند دارای کالری کمی‌بوده و قدرت سوخت و ساز بدن را افزایش میدهند و در نتیجه باعث کاهش چربی و کاهش وزن میشوند.

هویج حلقه شده ۲ پیمانه . پیازچه خرد شده ۱ پیمانه . فلفل سبز خرد شده ۱ پیمانه

گوجه فرنگی خرد شده ۳ پیمانه . کرفس خرد شده ۲ پیمانه . کلم خرد شده ۱/۲ پیمانه

قارچ خرد شده ۱ پیمانه . نخود سبز ۱/۲ پیمانه . اب مرغ۲ لیتر . مرغ پخته ۱ پیمانه

روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری . ارد ۲ قاشق غذاخوری . نمک.فلفل.دارچین مقدار لازم

 

 

 

طرز تهیه : ابتدا تمام سبزیجات را درون روغن زیتون تفت دهید تا کمی‌نرم شوند و بوی خامی‌انها گرفته شود سپس تمام سبزیجات تفت خورده شده را بهمراه ۲ قاشق ارد درون اب مرغ در حال جوشیدن بریزید ، حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید تمام مواد پخته شوند.

 

سبزیجات را به اندازه ای بپزید که تنها نرم شوند ولی بافت خودشان را از دست ندهند ، پس از پخت سبزیجات ، مرغ‌های پخته و تکه شده ، نمک ، فلفل و کمی‌دارچین اضافه کنید و مخلوط نمائید و با حرارت کم اجازه دهید ۱۰ دقیقه دیگر نیز سوپ تان بجوشد تا طعم مواد جذاب گوشت مرغ شود.

 

برای سرو سوپ ان را در کاسه ای بریزید و با کمی‌سبزی معطر و روغن زیتون تزئین نمائید.