*سوپ نخود فرنگی*
سرویس آشپزی جوان ایرانی به نقل از آشپز آنلاین؛ بخش سالاد و سوپ:
مواد لازم :
برنج 1 پیمانه
سینه مرغ ریش شده 1/2
نخود فرنگی نصف پیمانه
پیاز 1عدد
کره 1 قاشق
نمک کمی
طرز تهیه:
سینه مرغ را با پیاز بپزید سپس استخوان مرغ جدا کرده و آن را ریز کنید. برنج و نخود فرنگی را داخل قابلمه همراه با آب مرغ بپزید تا برنج و نخود خوب بپزد و له شود. کره و نمک را اضافه کنید. با دستگاه سوپ رو له کنید و در آخر آب لیموترش را هم به سوپ اضافه کنید.
کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :
مطالب مشابه :