takrooj (1)

 

سالاد رژیمی گل کلم و تن ماهی

 

گل کلم کوچک ۱ عدد . تن ماهی ۲ قاشق غذاخوری . زیتون سبز ۱۰ عدد . خیار شور ۲ عدد

نخود فرنگی ۱ قاشق غذاخوری . فلفل دلمه ای ۱/۲ عدد . سرکه و روغن زیتون هر کدام ۱ قاشق غذاخوری

 

 

 

طرز تهیه : گل کلم را خرد کنید ، داخل قابلمه مقداری آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید و پس از اینکه به جوش آمد گل کلم‌های خرد شده را اضافه کنید و به مدت ۱۰ – ۱۵ دقیقه اجازه دهید داخل آب نمک بجوشد.

گل کلم‌ها را پس از این مدت زمان با آب سرد خوب آبکشی کنید و کناری بگذارید تا آب اضافی اش برود.

 

 

 

فلفل دلمه ای را خلالی خرد کنید ، هسته‌های زیتون‌ها را بگیرید ، خیارشور را حلقه ای خرد کنید.

 

فلفل دلمه ای خرد شده ، زیتون‌ها ، خیارشور ، گل کلم پخته ، نخود فرنگی پخته و تن ماهی را باهم مخلوط کنید ، سالاد را در ظرف بریزید و مخلوط سرکه و روغن زیتون را روی ان بدهید و مصرف کنید.

 

 

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه